Descriptif
Découvrez une institution locale de la restauration du midi, réputée pour sa cuisine créative du marché, ses desserts artisanaux signatures et son ambiance chaleureuse en pierres apparentes. Une affaire florissante, affichant complet à chaque service et bénéficiant d'une note client exceptionnelle.
Double Activité Forte Marge :Salle de restaurant chaleureuse à l'esprit bistro raffiné.
Espace Snack / Vente à emporter extérieur indépendant déjà opérationnel (sandwichs créatifs, offre nomade très prisée).
Qualité de Vie Conservée : Exploitation actuelle uniquement du lundi au vendredi midi (fermeture les soirs et week-ends) gisement de croissance immédiat par l'ouverture en soirée ou le développement du petit-déjeuner.
Cuisine Équipée & Fonctionnelle : idéal pour cuisine du marché et pâtisserie artisanale.
Clientèle : Fidélisée (professionnels, enseignants, riverains) + passage de touristes grasse aux excelantes notes
Accompagnement : Possibilité de transmission des recettes signatures et immersion par les cédants pour assurer une transition en douceur.
Potentiel : Idéal pour un couple de professionnels, un chef désireux d'imprimer sa marque ou un investisseur cherchant une affaire saine avec levier d'optimisation (digitalisation, livraisons).
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques :
www.georisques.gouv.fr